Kochworkshop "Beef Taste"

Die „große weite Welt des Fleischgenusses": Erlernen Sie die vielen Unterschiede der Fleischreifung und Zuschnitte und deren Geschmack! Hier dreht sich alles um das Thema GUTES FLEISCH. Beim Beef Taste lernen wir wie ein Steak perfekt gebraten wird, mit den modernen Garmethoden die es heute gibt. Ob Sous- vide, ganz herkömmlich in der Pfanne oder auf der Teppan Yaki Grillplatte. Wir werden Steaks mit und ohne Knochen zubereiten … ein Fest für alle Fleischfans! 

Kochworkshop "SURPRISE"

Sie haben einfach Lust am Kochen? Sie lassen sich gerne überraschen? Wir führen Sie ein in die 'Nouvelle Cuisine 2.0'. Vom Nudeln ziehen über die Suppenküche bis zum Grillen, kann Sie alles erwarten. Trauen Sie sich und lassen Sie sich ein, auf unseren Kochworkshop 'Surprise' 

Kochworkshop "Cucina Italiana"

La Cucina Italiana: Ars Vivendi - die Kunst das Leben zu genießen - fängt bei den Italienern beim Essen an. Nichts erfreut ihr Herz mehr als ein reich gedeckter Tisch mit verschiedenen Köstlichkeiten … Die italienische Küche ist die wohl beliebteste weltweit. Entdecken Sie die einheimischen Köstlichkeiten und erfahren Sie, dass sie so viel mehr zu bieten hat als Pizza und Pasta! Lassen Sie sich  überraschen und begeistern von unserer kreativen, saisonalen und frischen Mittelmeerküche mit Boris Biggör.

Kochworkshop "Grillen"

Wir führen Sie ein in die Welt des Grillens. In wunderbar lockerer Atmosphäre wird geschnippelt, gewürzt, mariniert und gegrillt und das unter der professionellen Anleitung unserer Seriengriller.

Wild-Grillseminar

Achtung, jetzt wird's Wild!

Lassen Sie sich von Metzger- und Grillmeister, Marcel Martig, in die Kunst des Wild-Grillens einweisen und lernen Sie dessen Vielfalt kennen, denn mit regionalen Produkten seiner Kreativität am Grill freien Lauf zu lassen und dies mit anderen zu teilen, ist seine Motivation! Rind, Schwein und Geflügel war gestern... ab heute wird mit Wild gegrillt!

Kochworkshop "Burger"

Sie kennen Hamburger bislang nur aus der Imbissbude? Dann wird es Zeit, dass Sie bei uns lernen, wie ein guter Burger wirklich geht und vor allem wie grandios er schmecken kann. Selbst gemachte Buns oder mal ganz ohne Brötchen, knackig frische Zutaten, würzig-cremige Dips, saftiges Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Unsere Burger können alles. Bereiten Sie das Streetfood in unserem Burger-Workshop in Deluxe-Version zu. Wir überzeugen auch den letzten Burger-Muffel!

Kochworkshop "Asia Style"

Stillen Sie Ihr kulinarisches Fernweh vor dem nächsten Urlaub und lernen Sie Gebräuche und Geschmäcker anderer Kulturen näher kennen. Tauchen Sie gemeinsam mit dem Publikumsliebling von "The Taste" Boris Biggör, der jahrelang in Asien lebte, in die aromatische Vielfalt Asiens, Indische Exoten und Thailands Feuerwerk der Gewürze ein.

Das perfekte Erlebnis für alle, die die Geheimnisse der asiatischen Kochkunst ergründen wollen.

Kochworshop "Mediterrane Küche"

Gehen Sie mit Peter von Ribbeck auf eine kulinarische Reise durch mediterrane Gefilde mit einem kleinen Exkurs in den Orient.

Kochworkshop "Vegetarische / Vegane Küche"

Gesunde Ernährung hat nichts mit Verzicht auf guten Geschmack zu tun. Vielmehr damit, zu wissen, auf was es bei gesunder Ernährung wirklich ankommt. Unser Profikoch Marcel Ebeling verrät Ihnen leckere Tricks für die schmackhafte vegetarische und vegane Küche.

Kochworkshop "Alles rund um die Chili"

Ein wirklich scharfer Kochkurs mit den peruanischen Köstlichkeiten von Clarissa. Lassen Sie sich ein auf pikantes Essen und viel Temperament.